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標籤: 純米大吟釀

  • 黑龍 限定品 火いら寿 純米大吟釀 生酒 720ml 禮盒裝 HK$960.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米:兵庫県東条産山田錦100%
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 3.5
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (5~10℃)
    保存方法: 冷藏

     
    黑龍 火いら寿「季節限定品每年的二月限定發售」其香氣帶吟香,入口充斥著櫻桃、瓜果和蘋果、一類香調,口感頗為輕快,輕輕滑落喉間,尾韻殘留一絲清甜瓜果香。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、燒烤物

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  • 十四代 超特撰 播州山田錦 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$2,650.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用
    精米步合:35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    哈密瓜香氣,豐富層次感,柔和圓潤,悠長的尾韻,淡麗微甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、生蠔

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  • 十四代 超特撰 播州山田錦 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝 HK$4,950.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用
    精米步合:35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    哈密瓜香氣,豐富層次感,柔和圓潤,悠長的尾韻,淡麗微甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、生蠔

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    零下5℃貯存
  • DATE SEVEN SEASON II episode1 浦霞style 純米大吟釀 720ml HK$420.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:「浦霞」佐浦株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦100%
    精米步合:47%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    DATE SEVEN SEASON Ⅱ「浦霞style」使用浦霞所開發的「協會12號酵母」。帶有草莓和蘋果水果香氣,清爽的口感帶微甜,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
    ►以下為 DATE SEVEN Episode VII 的分工
    主導:「浦霞」佐浦/「黄金澤」川敬商店 
    精米: 萩の鶴」萩野酒造 
    原料処理:「山和」山和酒造店
    酒母:「伯楽星」新澤醸造店
    醪:「墨廼江」墨廼江酒造
    上槽:「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造

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  • DATE SEVEN SEASON II episode1 黄金澤style 純米大吟釀 720ml HK$420.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:「黄金澤」川敬商店
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦100%
    精米步合:47%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    DATE SEVEN SEASON Ⅱ「黄金澤style」使用宮城酵母。新鮮水果香氣,優雅的甜味和酸味,柔順的口感,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
    ►以下為 DATE SEVEN Episode VII 的分工
    主導:「浦霞」佐浦/「黄金澤」川敬商店 
    精米: 萩の鶴」萩野酒造 
    原料処理:「山和」山和酒造店
    酒母:「伯楽星」新澤醸造店
    醪:「墨廼江」墨廼江酒造
    上槽:「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造

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  • DATE SEVEN SEASON II episode1 黄金澤style / 浦霞style 純米大吟釀 720ml (2支套裝) HK$760.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:「浦霞」佐浦株式會社/「黄金澤」川敬商店
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦100%
    精米步合:47%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    DATE SEVEN SEASON Ⅱ「黄金澤style」使用宮城酵母。新鮮水果香氣,優雅的甜味和酸味,柔順的口感,微辛口。
    DATE SEVEN SEASON Ⅱ「浦霞style」使用浦霞所開發的「協會12號酵母」。帶有草莓和蘋果水果香氣,清爽的口感帶微甜,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
    ►以下為 DATE SEVEN Episode VII 的分工
    主導:「浦霞」佐浦/「黄金澤」川敬商店 
    精米: 萩の鶴」萩野酒造 
    原料処理:「山和」山和酒造店
    酒母:「伯楽星」新澤醸造店
    醪:「墨廼江」墨廼江酒造
    上槽:「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造

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    零下5℃貯存
  • 而今 高砂 松喰鶴 山田錦 無濾過生 純米大吟釀 720ml HK$580.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦100%
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    具有葡萄般的風味,柔滑並帶有淡淡的香草味,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤、涮涮鍋、中式料理

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    零下5℃貯存
  • 十四代 龍の落とし子 大極上 純米大吟釀 生酒 720ml 禮盒裝 HK$2,480.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區 : 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:龍の落とし子
    精米歩合 :35%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    家族背景非常顯赫,母系是優質釀酒名米「美山錦」,父系是「山酒4號」,祖父母是「金紋錦」和「山田錦」。系出名門的龍之落子。
    清爽怡人,果味濃郁,甘辛柔和的口感,甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 加茂錦 荷札酒 出羽燦々 槽場汲み 瓶火入れ 純米大吟釀 1800ml HK$630.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米::山形縣產出羽燦々
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    口感新鮮爽快,豐富的味道,淡麗甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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    零下5℃貯存
  • くどき上手 雄町 44% 純米大吟釀 生詰 1800ml HK$650.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:44%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度: 1
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用低酸度小川10号・M310酵母釀造,散發著華麗的吟釀香氣,甜味和酸度適中,柔和的口感,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、秋刀魚

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    零下5℃貯存
  • 加茂錦 荷札酒 出羽燦々 槽場汲み 瓶火入れ 純米大吟釀 720ml HK$320.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山形縣產出羽燦々
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    口感新鮮爽快,豐富的味道,淡麗甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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    零下5℃貯存
  • 十四代 羽州譽 限定品 純米大吟釀 1800ml HK$4,500.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山形縣產 羽州譽 80%
    精米步合:40%
    酒精度:15%
    日本酒度: 0
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「十四代 羽州譽」是由高木酒造獨家研發的酒米,由「美山錦」和「玉龍F10」所打造而成。
    芬芳的果香,濃郁的香氣與清新的口感,具層次感,淡麗甘辛平衡。
    宜配搭:生蠔、串燒、壽司、海鮮類

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