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標籤: 鳳凰美田

  • 鳳凰美田 芳 純米吟釀 瓶燗火入 720ml 禮盒裝 HK$330.00 HK$280.50

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:55%
    酒精度:16度以上17度未滿
    日本酒度: 0
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    MILANO SAKE CHALLENGE 2019 純米吟醸酒部門(GOLD受賞)
    IWC 2013 純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部(BRONZE受賞)
    帶著青蘋果和菠蘿的果香,口感順滑,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司

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  • 鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 1800ml HK$1,360.00 HK$1,156.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 1800ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:大吟釀
    原料米:兵庫県特A地区産 山田錦100%
    精米步合:35%
    酒精度:17%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 4位
    2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等。
    散發優雅的水果香氣,口感柔滑,淡麗辛口。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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  • 鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$680.00 HK$578.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:大吟釀
    原料米:兵庫県特A地区産 山田錦100%
    精米步合:35%
    酒精度:17%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 4位
    2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等
    散發優雅的水果香氣,口感柔滑,淡麗辛口。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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  • 鳳凰美田 限定品 碧判 純米吟釀原酒 無濾過本生 1800ml HK$580.00 HK$452.40

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦、五百万石
    精米步合:55%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:±0
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    鳳凰三田以其豐富的水果香氣,甜度和酸度形成完美平衡,口感清爽。

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  • 鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 1800ml HK$680.00 HK$530.40

    有現貨 庫存只剩3

    容量:1800ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:愛山米100%
    精米步合:55%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:±0
    酸度:1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    從芬芳的香氣到微甜的口味,以及各種口味的水果在口中加熱後會散發出來,優雅,華麗,果味十足!酸味柔和,口感豐富,甘辛平衡。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒

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  • 鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 720ml HK$340.00 HK$265.20

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:愛山100%
    精米步合:55%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:±0
    酸度:1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    從芬芳的香氣到微甜的口味,以及各種口味的水果在口中加熱後會散發出來,優雅,華麗,果味十足!酸味柔和,口感豐富,甘辛平衡。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒

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  • 鳳凰美田 Gold Phoenix 純米大吟釀 原酒 750ml 禮盒裝 HK$780.00 HK$538.20

    有現貨 庫存只剩3

    容量: 750ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:愛山
    精米步合:45%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    以稀有酒米「愛山」精磨至45%,並以氷温貯蔵(0度以下)一年的時間,酒瓶採用了意大利製造的原裝香檳瓶。鳳凰美田的Phoenix系列分為Gold, Silver, Black.這瓶Gold Phoenix是3瓶中唯一的火入れ酒.雖然少了生酒那份澎湃的口感, 但取而代之的是一份穩定性.酒色經過在酒造一年的低溫熟成後變得金黃,展現出華麗的果香及甜美, 倒進酒杯中讓酒慢慢的提升溫度及breathing,你又會發現它的香氣也在不斷的變化,果香濃郁,優雅細緻的甜味,口感柔和,味道豐富,甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 生詰 1800ml HK$640.00 HK$441.60

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:愛山100%
    精米步合:55%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:±0
    酸度:1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2018 純米吟醸酒部門 SILVER受賞
    KURA MASTER 2016 GOLD受賞
    被稱為夢幻的酒米「愛山」獨特的旨味,華麗水果香,隨後帶出香蕉的氣味,入口柔和甘口,徵酸度,尾韻有少許苦澀味,甘辛平衡。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒

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    零下5℃貯存
  • 鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 瓶燗火入 720ml HK$320.00 HK$220.80

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:愛山100%
    精米步合:55%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:±0
    酸度:1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2018 純米吟醸酒部門SILVER受賞
    KURA MASTER 2016 GOLD受賞
    被稱為夢幻的酒米「愛山」獨特的旨味,華麗水果香,隨後帶出香蕉的氣味,入口柔和甘口,徵酸度,尾韻有少許苦澀味,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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  • 鳳凰美田 芳 純米吟釀 瓶燗火入 1800ml HK$560.00 HK$386.40

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄山錦
    精米步合:55%
    酒精度:16%
    日本酒度: 0
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    MILANO SAKE CHALLENGE 2019 純米吟醸酒部門(GOLD受賞)
    IWC 2013 純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部(BRONZE受賞)
    帶著青蘋果和菠蘿的果香,口感順滑,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司

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  • 鳳凰美田 酒未來 SAKE FUTURE 720ml HK$320.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山形県產酒未来100%
    精米步合:50%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    鳳凰美田使用十四代高木酒造開發的酒米 酒未來 釀造,原本只向日本飲食店供應的作品。帶有清新的香氣,柔滑口感,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物

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  • 鳳凰美田 日光 Nikko 無濾過本生 純米吟釀 720ml HK$310.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:栃木縣產 夢ささら
    精米步合:55%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口甘甜酸度適中,清新香氣,口感順滑,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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